🍽️ 菜豆炒土豆炒肉片，家常美味一锅端！
🌟 原料准备：
- 菜豆 200克
- 土豆 1个
- 猪里脊肉 150克
- 生姜 1小块
- 大蒜 2瓣
- 青红椒 各1个
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 1汤匙
- 老抽 少许
- 料酒 1汤匙
- 淀粉 1汤匙
- 鸡精 适量
🌟 制作步骤：
1️⃣ 菜豆洗净，切成小段；土豆去皮，切成薄片；猪里脊肉切成薄片，用料酒、生抽、淀粉抓匀腌制10分钟。
2️⃣ 生姜、大蒜切片；青红椒去籽，切成小块。
3️⃣ 热锅凉油，油温5成热时，下入腌制好的肉片，快速翻炒至肉片变色，捞出备用。
4️⃣ 锅中留底油，下入生姜、大蒜片爆香。
5️⃣ 加入土豆片，翻炒至土豆片边缘微黄。
6️⃣ 放入菜豆段，与土豆片一起翻炒，炒至菜豆变软。
7️⃣ 将炒好的肉片重新放入锅中，加入生抽、老抽调味。
8️⃣ 加入适量的盐和鸡精，翻炒均匀。
9️⃣ 加入青红椒块，快速翻炒几下，使青红椒断生。
🔟 出锅前，根据个人口味调整盐和鸡精的用量。
🍲 成品展示：
一道色香味俱全的菜豆炒土豆炒肉片就完成了！🌈 这道菜色泽鲜艳，口感丰富，既有肉的鲜美，又有菜豆和土豆的清甜，是一道非常适合家常的美食，快动手试试吧，保证让你食欲大开！🥢🍲👍
