烧烤炒蒜蓉酱的做法大全🍢🌶️
烧烤,作为我国传统的美食之一,深受广大食客的喜爱,而蒜蓉酱则是烧烤的灵魂所在,它能给烧烤增添独特的风味,就为大家带来烧烤炒蒜蓉酱的做法大全,让你在家也能轻松制作出美味的烧烤蒜蓉酱!🎉
基础蒜蓉酱做法
材料:
- 大蒜 适量
- 生抽 适量
- 老抽 少许
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 白糖 少许
- 鸡精/味精 少许
步骤:
- 将大蒜剥皮,切成蒜末。
- 锅中倒入适量食用油,烧热后放入蒜末,小火炒至蒜末微黄。
- 加入生抽、老抽、盐、白糖、鸡精/味精,翻炒均匀。
- 炒至蒜蓉酱浓稠,即可出锅。
创意蒜蓉酱做法
材料:
- 大蒜 适量
- 葱白 适量
- 姜末 适量
- 花椒粉 少许
- 香菜 适量
- 鸡精/味精 少许
- 食用油 适量
步骤:
- 将大蒜、葱白、香菜分别切成末。
- 锅中倒入适量食用油,烧热后放入蒜末、姜末、花椒粉,小火炒至出香味。
- 加入葱白末、香菜末,翻炒均匀。
- 加入鸡精/味精,炒匀后即可出锅。
烧烤蒜蓉酱做法
材料:
- 烧烤食材 适量
- 蒜蓉酱 适量
- 酱油 适量
- 芝麻 适量
步骤:
- 将烧烤食材洗净,用竹签串好。
- 烧烤食材两面刷上蒜蓉酱,撒上芝麻。
- 烧烤至食材熟透,即可食用。
通过以上几种做法,相信大家已经掌握了烧烤炒蒜蓉酱的制作方法,快快动手尝试吧,让家人和朋友品尝到你的手艺,共享美食的乐趣!🤤🍢🌶️