🍤虾子炒蔬菜,美味家常菜的简单做法!
🍤虾子炒蔬菜是一道色香味俱全的家常菜,不仅营养丰富,而且制作简单,非常适合忙碌的上班族和追求健康生活的朋友们,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法,让你轻松在家就能做出美味的虾子炒蔬菜!
🌿【食材准备】
- 虾子:适量
- 蔬菜:根据个人喜好选择,如青椒、红椒、西兰花、胡萝卜等
- 蒜末:适量
- 生姜末:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 食用油:适量
🌿【制作步骤】1️⃣ 虾子处理:将虾子清洗干净,去头去壳,留下虾尾,切成两半备用。2️⃣ 蔬菜处理:将蔬菜洗净,切成适当大小的块或丝,备用。3️⃣ 热锅凉油:锅中倒入适量的食用油,加热至油温五成热。4️⃣ 下蒜末和生姜末:将蒜末和生姜末放入锅中,小火炒香。5️⃣ 放入虾子:将虾子放入锅中,翻炒至虾子变色,出香味。6️⃣ 加入蔬菜:将蔬菜放入锅中,与虾子一起翻炒。7️⃣ 调味:加入适量的盐和鸡精,继续翻炒均匀。8️⃣ 出锅:炒至蔬菜断生,虾子熟透,即可出锅装盘。
🌿【小贴士】
- 虾子炒蔬菜时,火候不宜过大,以免蔬菜炒糊。
- 蔬菜的选择可以根据个人口味和季节变化,丰富口感。
- 虾子不宜炒太久,以免肉质变老。
🍽️【成品展示】一盘色香味俱全的虾子炒蔬菜就完成了!鲜美的虾子搭配各种蔬菜,既营养又美味,是餐桌上的一道亮丽风景,快动手试试吧,保证让你爱不释手!
🍲虾子炒蔬菜,简单易学,美味可口,赶快和家人朋友一起分享这份健康与美味的佳肴吧!🥳🥳🥳