🍖【家常美味】叉烧肉炒蒜苗的做法，简单又香辣！
叉烧肉炒蒜苗是一道色香味俱全的家常菜,不仅制作简单，而且营养丰富，非常适合忙碌的上班族和追求健康生活的朋友们，下面，就让我来为大家详细介绍一下叉烧肉炒蒜苗的炒制方法吧！👩🍳
🍖【食材准备】
- 叉烧肉：适量
- 蒜苗：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 糖：适量
- 食用油：适量
🍖【炒制步骤】
- 准备食材：将叉烧肉切成薄片，蒜苗洗净切成段备用。
- 腌制叉烧肉：将叉烧肉放入碗中，加入适量的生抽、老抽、盐和糖，搅拌均匀，腌制10分钟。
- 热锅凉油：锅中倒入适量的食用油，加热至油温5成热。
- 炒叉烧肉：将腌制好的叉烧肉放入锅中，用中火煎至两面微焦，取出备用。
- 炒蒜苗：锅中留少许油，放入蒜苗段，快速翻炒至断生。
- 加入叉烧肉：将煎好的叉烧肉放入锅中，与蒜苗一起快速翻炒均匀。
- 调味出锅：根据个人口味，可以适量加入少许生抽、老抽调味，翻炒均匀后即可出锅。
🍖【小贴士】
- 叉烧肉可以选择超市购买的现成叉烧肉,方便快捷。
- 蒜苗不要炒得太久,以免失去脆嫩口感。
- 翻炒时要快速,以免蒜苗变黄。
🍖【成品展示】一道色香味俱全的叉烧肉炒蒜苗就完成了！🎉看着这红绿相间的菜肴，是不是已经垂涎欲滴了呢？快动手试试吧，保证让你和家人都赞不绝口！👨👩👧👦
快来试试这道美味的叉烧肉炒蒜苗吧,简单几步，轻松享受家常美食的乐趣！🥳🍲
