🌿🍖🍄炒菠菜木耳肉丁,简单美味家常菜!

菠菜和木耳都是营养丰富的食材,搭配上肉丁,口感鲜美,营养丰富,就为大家分享一道简单美味的家常菜——炒菠菜木耳肉丁。🌿🍖🍄

🌿食材准备:

  • 菠菜 200克
  • 木耳 50克
  • 猪肉丁 100克
  • 葱花 适量
  • 生姜 适量
  • 蒜末 适量
  • 食用油 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 鸡精 适量

🍖🍄制作步骤:

  1. 将菠菜洗净,切成段;木耳提前泡发,洗净,切成小块;猪肉丁用生抽、老抽、盐腌制10分钟。

  2. 热锅凉油,油热后放入葱花、姜末、蒜末炒香。

  3. 放入腌制好的猪肉丁,翻炒至变色。

  4. 加入木耳,继续翻炒。

  5. 放入菠菜,快速翻炒均匀。

  6. 加入适量的盐、生抽、老抽、鸡精,调味。

  7. 翻炒均匀,炒至菠菜变软,即可出锅。

🌿小贴士:

  1. 木耳泡发后,要洗净,否则会有泥沙。

  2. 菠菜不宜炒太久,以免营养流失。

  3. 调味料可根据个人口味适量调整。

这道炒菠菜木耳肉丁,色泽鲜艳,口感鲜美,营养丰富,快快动手,为家人朋友准备一道美味佳肴吧!🍖🍄🌿