炒豆角的做法大全集🌿

豆角,又称豇豆,是一种营养丰富、口感鲜美的蔬菜,炒豆角是一道家常菜,简单易做,深受大家喜爱,就为大家带来炒豆角的做法大全集,让你在家也能轻松做出美味的豆角佳肴!🎉

基础炒豆角

材料

  • 豆角 500克
  • 红椒 1个
  • 蒜末 适量
  • 生抽 1大勺
  • 盐 适量
  • 食用油 适量

做法

  1. 豆角洗净,切成小段;红椒切丝。
  2. 热锅倒油,油热后放入蒜末爆香。
  3. 放入豆角和红椒,快速翻炒均匀。
  4. 加入生抽和盐,继续翻炒至豆角熟透。
  5. 出锅前尝一下味道,根据个人口味调整。

豆角炒肉

材料

  • 豆角 500克
  • 猪肉 150克
  • 蒜末 适量
  • 生抽 1大勺
  • 盐 适量
  • 食用油 适量

做法

  1. 豆角洗净,切成小段;猪肉切成薄片。
  2. 热锅倒油,油热后放入蒜末爆香。
  3. 放入肉片,炒至变色。
  4. 加入豆角,快速翻炒均匀。
  5. 加入生抽和盐,继续翻炒至豆角熟透。
  6. 出锅前尝一下味道,根据个人口味调整。

豆角炒蛋

材料

  • 豆角 500克
  • 鸡蛋 3个
  • 蒜末 适量
  • 盐 适量
  • 食用油 适量

做法

  1. 豆角洗净,切成小段;鸡蛋打散备用。
  2. 热锅倒油,油热后放入蒜末爆香。
  3. 放入豆角,快速翻炒均匀。
  4. 倒入鸡蛋液,用铲子快速翻炒。
  5. 加入盐,继续翻炒至豆角熟透。
  6. 出锅前尝一下味道,根据个人口味调整。

豆角炒虾仁

材料

  • 豆角 500克
  • 虾仁 200克
  • 蒜末 适量
  • 生抽 1大勺
  • 盐 适量
  • 食用油 适量

做法

  1. 豆角洗净,切成小段;虾仁去壳去肠线,洗净备用。
  2. 热锅倒油,油热后放入蒜末爆香。
  3. 放入虾仁,炒至变色。
  4. 加入豆角,快速翻炒均匀。
  5. 加入生抽和盐,继续翻炒至豆角熟透。
  6. 出锅前尝一下味道,根据个人口味调整。

炒豆角的做法多种多样,可以根据个人口味和喜好进行调整,快快动手尝试吧,让家人朋友都大饱口福!🍲🌟