炒方块面筋，一道家常美食，简单易做，营养丰富，是很多家庭餐桌上的常客，下面，就让我来为大家详细介绍一下炒方块面筋的家常做法吧！🍲
🌟【食材准备】
- 方块面筋 200克
- 胡萝卜 1根
- 青椒 1个
- 洋葱 1个
- 大蒜 2瓣
- 生抽 1汤匙
- 老抽 1茶匙
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
🌟【制作步骤】
准备食材：将方块面筋切成小块，胡萝卜、青椒、洋葱分别切成丝，大蒜切片备用。🍅🥕🥬
焯水：锅中加水煮沸，放入方块面筋焯水约2分钟，捞出备用，这样可以去除面筋的异味，使其更加鲜美。🍲
炒制：锅中倒入适量植物油，油热后放入蒜片爆香，再加入胡萝卜丝、青椒丝和洋葱丝翻炒至断生。🌶️
调味：加入生抽、老抽调色，然后放入焯好水的方块面筋，翻炒均匀。🍃
调味收汁：加入适量的盐和鸡精，继续翻炒均匀，直到汁液收浓。🍲
出锅装盘：将炒好的方块面筋盛出，装入盘中即可。🍽️
🌟【小贴士】
- 焯水时可以加入少许盐,这样可以使面筋更加入味。
- 炒制过程中，火候不宜过大,以免炒糊。
- 根据个人口味，可以适量添加其他蔬菜，如豆芽、木耳等。
炒方块面筋的家常做法是不是很简单呢？快动手试试吧，保证让你和家人都爱上这道美味的家常菜！🎉🍳
