🌱炒花生芽不炒的做法🌱
花生芽,又称“长生果芽”，是花生在发芽过程中产生的嫩芽，花生芽含有丰富的营养成分，如蛋白质、膳食纤维、维生素等，被誉为“素食中的肉”，炒花生芽是一道美味的家常菜，但你知道不炒的做法吗？下面就来为大家介绍一种简单又美味的炒花生芽不炒的做法。
🌱材料：🌱
- 花生芽 100克
- 青红椒 适量
- 盐 适量
- 醋 适量
- 蒜末 适量
- 花椒粉 适量
🌱步骤：🌱
- 将花生芽用清水冲洗干净,去除杂质，沥干水分。
- 青红椒洗净,切成丝备用。
- 在锅中加入适量水,放入花生芽和青红椒丝，煮至水开后，捞出沥干水分。
- 取一碗,加入蒜末、盐、醋和花椒粉，搅拌均匀成调味汁。
- 将煮好的花生芽和青红椒丝放入碗中,倒入调味汁，拌匀即可。
🌱小贴士：🌱
- 花生芽不宜煮太久,以免口感变差。
- 可以根据个人口味适量调整调料的比例。
- 也可将花生芽凉拌,加入蒜末、醋、辣椒油等调料，味道同样美味。
这种炒花生芽不炒的做法简单易学,不仅保留了花生芽的营养价值，还让口感更加清爽，赶快动手试试吧！🎉🎉🎉
