🌽 不加蛋的炒黄瓜，清新爽口的家常菜 🍽️
黄瓜，这种清脆爽口的蔬菜，是餐桌上不可或缺的美味，很多人喜欢在炒黄瓜时加入鸡蛋，让黄瓜更加鲜嫩，但今天，我要给大家分享一种不加蛋的炒黄瓜做法，同样能做出美味可口的家常菜。🌟
🥗 准备食材：
- 黄瓜 2根
- 大蒜 3瓣
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 蒜蓉辣椒（可选）适量
🌟 炒黄瓜不加蛋的做法：
黄瓜处理：将黄瓜洗净，切成细丝或薄片，根据个人喜好而定。🌽
大蒜处理：大蒜去皮，切成蒜末。🧄
热锅凉油：在锅中倒入适量的食用油，油热后放入蒜末，炒出香味。🍳
加入黄瓜：将切好的黄瓜丝放入锅中，快速翻炒均匀。🌽
调味：加入适量的盐，继续翻炒均匀，让黄瓜均匀吸收盐分。🧂
辣椒提味：如果喜欢辣味，可以加入蒜蓉辣椒，翻炒至辣椒断生。🌶️
出锅装盘：炒至黄瓜断生，即可出锅装盘。🍽️
🎉 小贴士：
- 炒黄瓜时火候要大，快速翻炒,这样黄瓜才能保持脆嫩。
- 不要加入太多水，以免黄瓜出水过多,影响口感。
- 黄瓜不宜炒得太久,以免失去脆嫩口感。
不加蛋的炒黄瓜，不仅保留了黄瓜的清新口感，还简单易做，是夏日餐桌上的清爽佳肴，快来试试吧！🌟🌽🍽️
