🍃🦐白菜炒小磷虾，美味又营养，可以放心食用！🍃🦐
在我国的饮食文化中，蔬菜与海鲜的搭配可谓是独具匠心，我们要聊一聊这道家常菜——白菜炒小磷虾，它不仅美味可口，而且营养丰富，是一道非常适合大众食用的佳肴，白菜炒小磷虾可以吃吗？下面,我们就来详细了解一下。
🌿白菜炒小磷虾的营养价值
🦐小磷虾：小磷虾富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等营养成分，具有很高的营养价值，蛋白质含量高达20%左右,是人体所需的重要营养素。
🌿白菜：白菜含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质，具有清热解毒、润肺止咳、降低血压等功效，白菜中还含有一种叫做吲哚-3-甲醇的物质,有助于抑制癌细胞的生长。
🍲白菜炒小磷虾的做法
准备食材：新鲜小磷虾、白菜、蒜末、姜末、生抽、料酒、盐、糖、食用油等。
将小磷虾去壳去头，洗净备用；白菜洗净切丝。
热锅凉油，加入蒜末、姜末爆香。
放入小磷虾,翻炒至变色。
加入白菜丝,继续翻炒。
调入生抽、料酒、盐、糖等调味料,翻炒均匀。
出锅前撒上少许葱花,即可享用。
🌟白菜炒小磷虾的注意事项
小磷虾要新鲜,否则会影响口感和营养价值。
白菜不宜炒得太久,以免营养流失。
调味料可根据个人口味适量添加。
白菜炒小磷虾是一道美味又营养的佳肴，既可以满足味蕾，又能补充身体所需的各种营养，白菜炒小磷虾可以放心食用哦！🍃🦐
