🌟炒黄螺洋葱,美味又简单🍲

亲爱的朋友们,今天要和大家分享一道美味又简单的家常菜——炒黄螺洋葱。🥘

🔥食材准备:

  • 黄螺 300克
  • 洋葱 1个
  • 大蒜 2瓣
  • 青红椒 各1个
  • 生抽 1汤匙
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 植物油 适量

🌱烹饪步骤:

1️⃣ 将黄螺清洗干净,用开水焯熟,捞出备用。🌊2️⃣ 洋葱、大蒜、青红椒分别洗净切好备用。🍆3️⃣ 热锅凉油,放入洋葱、大蒜炒香。🍳4️⃣ 加入青红椒,继续翻炒均匀。🌶️5️⃣ 放入焯好的黄螺,加入生抽、盐、鸡精、胡椒粉,翻炒均匀。🍲6️⃣ 出锅前,根据个人口味可以适量加入少许香菜或葱花点缀。🌿

🌟炒黄螺洋葱小贴士:1️⃣ 黄螺焯水时,水要加少许料酒,可以去除腥味。🍻2️⃣ 炒洋葱时,火不宜太大,以免炒糊。🔥3️⃣ 炒黄螺时,要快速翻炒,以免黄螺出水变老。🕹️

🎉这道炒黄螺洋葱色香味俱佳,营养丰富,口感鲜美,是家常菜中的佳品。🥰无论是作为主食还是配菜,都能让你食欲大开,回味无穷,快快动手尝试一下吧!👩‍🍳🍳

👩‍🍳祝大家烹饪愉快,美食分享!🌟🌟🌟