🍃【家常美食】茭白炒木耳，美味又营养，可以放心吃哦！🍽️
茭白炒木耳,这道家常美食相信大家都不陌生。🍃这道菜可以吃吗？当然可以啦！👍下面，就让我来为大家详细介绍一下这道美味又营养的菜肴吧！
我们来了解一下茭白和木耳的营养价值。🥦
茭白,又称菱白，是一种富含蛋白质、膳食纤维、矿物质和维生素的蔬菜，它具有清热解毒、利尿消肿、降血压、降血脂等多种功效，茭白中的膳食纤维有助于促进肠胃蠕动，预防便秘，对于减肥瘦身也有一定帮助。
木耳,又称黑木耳，是一种营养价值极高的食用菌，它含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质，具有滋阴润肺、养血益胃、抗衰老等多种功效，木耳中的膳食纤维含量也很高，有助于降低胆固醇、预防心血管疾病。
我们来看看茭白炒木耳的做法。🍳
准备食材：新鲜茭白、木耳、胡萝卜、青椒、蒜末、姜末、盐、生抽、食用油。
将茭白、木耳、胡萝卜、青椒洗净，切成适当大小的块状。
热锅凉油,放入蒜末、姜末爆香。
加入茭白块翻炒至表面微黄。
放入木耳、胡萝卜、青椒继续翻炒。
加入适量的盐、生抽调味。
翻炒至食材熟透,即可出锅。
这样一道美味的茭白炒木耳就做好了！🎉
茭白炒木耳是一道营养丰富、美味可口的菜肴。🍃它不仅可以满足我们的味蕾，还能为我们的身体健康带来诸多益处，大家完全可以放心享用这道美食哦！👍
提醒大家,在食用茭白炒木耳时，要注意食材的新鲜度和烹饪时间，以免影响口感和营养价值，祝大家健康饮食，享受美食！🍽️🍽️🍽️
