🌟 青豆粒炒杏鲍菇——简单美味的家常菜 🌟
杏鲍菇与青豆粒的组合,是一道色香味俱佳的家常菜，杏鲍菇肉质肥厚，口感独特，而青豆粒则清脆可口，两者搭配，营养又美味，下面，就让我来为大家详细讲解一下青豆粒炒杏鲍菇的烹饪方法吧！🍳
🌈 准备食材：
- 杏鲍菇 2根
- 青豆粒 100克
- 蒜末 适量
- 生抽 1汤匙
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 植物油 适量
🌟 烹饪步骤：
- 杏鲍菇洗净,切成薄片；青豆粒用清水冲洗干净，沥干水分。
- 热锅凉油,油温5成热时，放入蒜末炒香。
- 加入杏鲍菇片,翻炒至表面微黄，出香味。
- 接着加入青豆粒,继续翻炒均匀。
- 加入生抽,翻炒均匀，让食材充分吸收生抽的味道。
- 根据个人口味,加入适量的盐和胡椒粉，继续翻炒均匀。
- 炒至青豆粒熟透,杏鲍菇片变得软糯，即可出锅装盘。
🌟 美味小贴士：
- 杏鲍菇切片时,可以斜着切，这样炒出来的杏鲍菇片更加美观。
- 炒青豆粒时,火候不宜太大，以免青豆粒炒糊。
- 如果喜欢口感更加鲜美的,可以加入少许鸡精提鲜。
一道简单的青豆粒炒杏鲍菇就这样完成了！😋 这道菜色泽诱人，口感丰富，既适合家常食用，也可以作为宴客的佳肴，快动手试试吧，相信你一定会爱上这道美味的家常菜！🥰
