🌟炒韭菜海鲜菇——简单美味的家常菜🍲
🌿食材准备:
- 韭菜 200克
- 海鲜菇 100克
- 蒜末 适量
- 生抽 1汤匙
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌟炒韭菜海鲜菇的做法:
1️⃣ 韭菜洗净切成小段,海鲜菇洗净切成小块,备用。
2️⃣ 热锅凉油,油热后放入蒜末炒香。
3️⃣ 放入海鲜菇翻炒至变软,加入生抽调味。
4️⃣ 待海鲜菇炒至断生后,加入韭菜段快速翻炒均匀。
5️⃣ 根据个人口味加入适量的盐,翻炒均匀。
6️⃣ 炒至韭菜变软,海鲜菇熟透,即可出锅装盘。
🌟小贴士:
- 韭菜炒制时间不宜过长,以免失去口感。
- 海鲜菇容易出水,炒制过程中要控制火候,以免出水过多。
- 可以根据个人口味加入其他调料,如鸡精、胡椒粉等。
🍲炒韭菜海鲜菇是一道简单美味的家常菜,营养丰富,口感鲜美,韭菜富含膳食纤维,有助于消化;海鲜菇含有丰富的蛋白质和矿物质,具有很好的滋补作用,这道菜色香味俱佳,适合家庭聚餐或朋友聚会时食用,快来试试吧,保证让你爱不释手!🌟🍲🌿