🔥炒辣椒炒杏鲍菇的做法窍门🌶️🍄
辣椒炒杏鲍菇是一道色香味俱全的家常菜,营养丰富，口感独特，下面，就为大家分享炒辣椒炒杏鲍菇的做法窍门，让你轻松在家做出美味佳肴！👩🍳
🌶️食材准备：
- 杏鲍菇 2根
- 辣椒 适量
- 蒜末 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌶️做法步骤：
- 将杏鲍菇洗净,切成条状；辣椒洗净，去籽切片。
- 热锅倒油,油热后放入蒜末爆香。
- 放入杏鲍菇条,翻炒均匀，炒至表面微黄。
- 加入辣椒片,继续翻炒均匀。
- 加入生抽,翻炒均匀，让杏鲍菇和辣椒充分吸收生抽的味道。
- 根据个人口味加入适量盐,翻炒均匀。
- 炒至杏鲍菇熟透,辣椒变软，即可出锅装盘。
🌶️做法窍门：
- 杏鲍菇在炒制前,可以先用开水焯一下，这样可以缩短炒制时间，使杏鲍菇更加鲜嫩。
- 辣椒可以根据个人口味选择辣度,不喜欢吃辣的朋友可以选择甜椒。
- 炒制过程中,火候要适中，避免辣椒炒糊。
- 加入生抽后,翻炒均匀，让杏鲍菇和辣椒充分吸收生抽的味道，使菜肴更加美味。
🍄小贴士：
- 炒辣椒炒杏鲍菇时,可以根据个人口味加入其他调料，如豆瓣酱、蚝油等。
- 杏鲍菇富含膳食纤维,有利于消化，适合减肥期间食用。
学会了这些做法窍门,相信你一定能做出一道美味的炒辣椒炒杏鲍菇！快动手试试吧！🎉🍽️
