🍲猪肉炒蔬菜，美味又营养的家常菜🥦
猪肉炒蔬菜是一道简单又美味的家常菜,营养丰富，做法也简单易学，下面，就让我来为大家详细介绍一下猪肉炒蔬菜的做法，让你轻松学会这道美味佳肴！
🍖【食材准备】
- 猪肉：200克
- 蔬菜：适量（如青椒、胡萝卜、洋葱等）
- 葱、姜、蒜：适量
- 酱油、料酒、盐、糖：适量
- 食用油：适量
🌿【制作步骤】
- 将猪肉切成薄片,加入适量的酱油、料酒、盐和少许淀粉，腌制10分钟。
- 将蔬菜洗净,切成条状或片状，葱姜蒜切成末备用。
- 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 加入腌制好的猪肉片,快速翻炒至变色。
- 将蔬菜放入锅中,与猪肉一起翻炒均匀。
- 加入适量的盐、糖调味，翻炒均匀。
- 炒至蔬菜断生,即可出锅装盘。
🌟【小贴士】
- 猪肉切片时,要尽量切得薄一些，这样炒出来的肉片更加嫩滑。
- 蔬菜可以根据个人喜好选择,如青椒、胡萝卜、洋葱、豆角等，颜色搭配更加美观。
- 炒菜时火候要大,快速翻炒，这样可以保持蔬菜的口感和营养。
- 加入适量的糖可以提鲜,使菜肴更加美味。
🍲【猪肉炒蔬菜是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感鲜美，通过以上步骤，你也能轻松做出一道美味的猪肉炒蔬菜，快来试试吧，让你的家人和朋友都爱上这道菜！🥰
