炒老南瓜的做法大全🎉
南瓜,这种富含营养的蔬菜，不仅美味可口，而且做法多样，就为大家带来炒老南瓜的做法大全，让你在家也能轻松做出美味的南瓜佳肴！🍂
家常炒老南瓜🍅
材料：
- 老南瓜 1个
- 红椒 1个
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 白糖 适量
步骤：
- 老南瓜去皮去瓤,切成薄片；红椒切丝；葱切段；姜蒜切末。
- 热锅凉油,放入姜蒜末爆香。
- 加入南瓜片翻炒至表面微黄。
- 放入红椒丝,继续翻炒。
- 加入盐、生抽、白糖调味，翻炒均匀。
- 最后撒上葱段,翻炒均匀即可出锅。
南瓜炒肉片🍖
材料：
- 老南瓜 1个
- 猪里脊肉 200克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 淀粉 适量
步骤：
- 老南瓜去皮去瓤,切成薄片；猪里脊肉切成薄片，加入料酒、生抽、淀粉抓匀腌制10分钟。
- 热锅凉油,放入肉片翻炒至变色。
- 加入姜蒜末爆香。
- 放入南瓜片,继续翻炒。
- 加入盐、生抽调味，翻炒均匀。
- 最后撒上葱段,翻炒均匀即可出锅。
南瓜炒蛋🍳
材料：
- 老南瓜 1个
- 鸡蛋 2个
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
步骤：
- 老南瓜去皮去瓤,切成薄片；鸡蛋打散备用；葱切段；姜蒜切末。
- 热锅凉油,放入姜蒜末爆香。
- 加入南瓜片翻炒至表面微黄。
- 倒入鸡蛋液,快速翻炒均匀。
- 加入盐、生抽调味，翻炒均匀。
- 最后撒上葱段,翻炒均匀即可出锅。
就是炒老南瓜的做法大全,希望你能在家轻松做出美味的南瓜佳肴！🌟
