🍠炒老式红薯片,美味又简单🍳
红薯，作为我国传统的农作物之一，深受人们喜爱，就为大家分享一道美味又简单的炒老式红薯片的做法,让你在家也能轻松享受到红薯的美味。
🍠【食材准备】红薯 2个食用油 适量生抽 1勺老抽 1勺蒜末 适量盐 适量葱花 适量
🍠【制作步骤】
- 红薯洗净去皮，切成薄片，放入清水中浸泡10分钟,防止氧化变黑。
- 锅中倒入适量食用油,油热后放入蒜末爆香。
- 放入红薯片,用中火翻炒至红薯片表面微黄。
- 加入生抽、老抽，翻炒均匀,让红薯片充分吸收调味料。
- 加入适量盐,继续翻炒均匀。
- 最后撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
🍠【小贴士】
- 红薯切片时，切得越薄越好,这样炒出来的红薯片更加酥脆可口。
- 红薯片下锅后，要用中火翻炒,避免糊锅。
- 调味料可以根据个人口味适量调整。
🍠【炒老式红薯片是一道简单易学的家常菜，口感酥脆，营养丰富，快来试试吧，相信你一定会爱上这道美味的红薯片！🍠🍳
