🍳炒龙虾炒小鸡的做法大全🍗
炒龙虾和炒小鸡都是我国传统美食中的经典之作,色香味俱佳,深受大家喜爱,就为大家带来炒龙虾和炒小鸡的做法大全,让你在家也能轻松享受美食👍!
炒龙虾的做法
🔥食材:龙虾1只、蒜瓣3瓣、姜1小块、料酒1勺、生抽1勺、盐适量、油适量
🌟做法:
- 龙虾洗净,去掉头部的壳和尾部,取出龙虾肉。
- 龙虾肉切成小块,蒜瓣和姜切成末。
- 热锅凉油,放入蒜末和姜末炒香。
- 放入龙虾肉,加入料酒和生抽,翻炒均匀。
- 加入适量的盐,炒至龙虾肉变色,熟透即可。
炒小鸡的做法
🔥食材:鸡腿肉500克、蒜瓣3瓣、姜1小块、料酒1勺、生抽1勺、盐适量、油适量
🌟做法:
- 鸡腿肉洗净,切成小块,蒜瓣和姜切成末。
- 热锅凉油,放入蒜末和姜末炒香。
- 放入鸡腿肉,加入料酒和生抽,翻炒均匀。
- 加入适量的盐,炒至鸡腿肉变色,熟透即可。
🌟小贴士:
- 炒龙虾时,可以加入一些葱段,增加香味。
- 炒小鸡时,可以加入一些干辣椒,增加辣味。
- 炒菜时,火候要适中,以免烧糊。
学会了炒龙虾和炒小鸡的做法,你还在等什么呢?赶紧动手尝试一下吧!🍲🍤🍗祝你做菜愉快,美食享用!