🍳炒龙虾炒小鸡的做法大全🍗

炒龙虾和炒小鸡都是我国传统美食中的经典之作,色香味俱佳,深受大家喜爱,就为大家带来炒龙虾和炒小鸡的做法大全,让你在家也能轻松享受美食👍!

炒龙虾的做法

🔥食材:龙虾1只、蒜瓣3瓣、姜1小块、料酒1勺、生抽1勺、盐适量、油适量

🌟做法:

  1. 龙虾洗净,去掉头部的壳和尾部,取出龙虾肉。
  2. 龙虾肉切成小块,蒜瓣和姜切成末。
  3. 热锅凉油,放入蒜末和姜末炒香。
  4. 放入龙虾肉,加入料酒和生抽,翻炒均匀。
  5. 加入适量的盐,炒至龙虾肉变色,熟透即可。

炒小鸡的做法

🔥食材:鸡腿肉500克、蒜瓣3瓣、姜1小块、料酒1勺、生抽1勺、盐适量、油适量

🌟做法:

  1. 鸡腿肉洗净,切成小块,蒜瓣和姜切成末。
  2. 热锅凉油,放入蒜末和姜末炒香。
  3. 放入鸡腿肉,加入料酒和生抽,翻炒均匀。
  4. 加入适量的盐,炒至鸡腿肉变色,熟透即可。

🌟小贴士:

  1. 炒龙虾时,可以加入一些葱段,增加香味。
  2. 炒小鸡时,可以加入一些干辣椒,增加辣味。
  3. 炒菜时,火候要适中,以免烧糊。

学会了炒龙虾和炒小鸡的做法,你还在等什么呢?赶紧动手尝试一下吧!🍲🍤🍗祝你做菜愉快,美食享用!