炒萝卜炒肉简单做法大全🍽️
萝卜炒肉是一道家常菜,色香味俱佳，营养丰富，而且制作简单，非常适合忙碌的上班族或家庭主妇，下面就来为大家分享炒萝卜炒肉简单做法大全，让你轻松学会这道美味佳肴！
🌟【材料准备】
- 白萝卜1根
- 猪肉200克
- 生姜适量
- 蒜末适量
- 葱花适量
- 生抽、老抽、料酒、盐、糖、淀粉、食用油适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 萝卜洗净去皮，切成薄片；猪肉切成薄片，用生抽、料酒、淀粉腌制10分钟。2️⃣ 生姜切片，蒜切末，葱切花备用。3️⃣ 热锅凉油，油热后下入腌制好的猪肉片，快速翻炒至变色，捞出备用。4️⃣ 锅中留少许油，放入姜片、蒜末爆香。5️⃣ 下入萝卜片，加入适量盐、糖，翻炒均匀。6️⃣ 萝卜炒至半熟时，倒入炒好的猪肉片，继续翻炒均匀。7️⃣ 加入适量生抽、老抽调味，撒上葱花，翻炒均匀。8️⃣ 出锅前尝一下味道，根据个人口味调整。
🌟【小贴士】
- 萝卜片不宜炒得太久,以免变软失去口感。
- 猪肉切片时,可以加入一点淀粉，使肉片更加嫩滑。
- 根据个人口味,可以适量加入辣椒或其他调料。
🌟【营养小贴士】
- 白萝卜含有丰富的维生素C和矿物质,有助于提高免疫力。
- 猪肉富含蛋白质,能够补充人体所需的营养。
学会了炒萝卜炒肉的做法,你就可以在家里随时享受到这道美味佳肴了！快来试试吧，保证让你爱不释手！👍🍲
