🍤炒麻酱小龙虾做法大全🍤
小龙虾,作为我国美食界的“网红”,深受广大食客的喜爱,就为大家带来炒麻酱小龙虾的做法大全,让你在家也能轻松享受美味!🎉
🌟食材准备:
- 小龙虾500克
- 麻酱适量
- 生姜、大蒜、葱、香菜适量
- 食用油适量
- 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽适量
🌟做法步骤:
- 小龙虾清洗干净,剪去头部和虾线,备用。🍤
- 生姜、大蒜、葱、香菜切末备用。🍃
- 热锅倒油,油热后放入生姜末、大蒜末、葱末炒香。🌶️
- 加入小龙虾,翻炒均匀,炒至小龙虾变色。🍤
- 加入适量的料酒、生抽、老抽,翻炒均匀。🍻
- 倒入适量的麻酱,翻炒均匀,让麻酱均匀裹在小龙虾上。🍽️
- 加入适量的盐、鸡精,翻炒均匀,炒至小龙虾熟透。🍲
- 出锅前撒上香菜,翻炒均匀即可。🌿
🌟小贴士:
- 小龙虾清洗时,可以用刷子刷干净,去除泥沙和杂质。
- 炒麻酱时,火不宜太大,以免烧糊。
- 麻酱的用量可根据个人口味调整。
🎉炒麻酱小龙虾做法大全就分享到这里,赶快动手试试吧!相信你一定能做出一道美味的炒麻酱小龙虾!🍽️🍤🌟