🌟粉丝炒猪肉包菜,家常美味,简单易学🌟

亲爱的美食爱好者们,今天我要给大家分享一道家常美食——粉丝炒猪肉包菜,这道菜色香味俱佳,简单易学,是餐桌上的一道亮丽风景线,下面,就让我为大家详细介绍一下如何炒出美味的粉丝炒猪肉包菜吧!

🍲【食材准备】

  • 粉丝:适量
  • 猪肉:适量
  • 包菜:适量
  • 生姜:适量
  • 大蒜:适量
  • 青红椒:适量
  • 食用油:适量
  • 盐:适量
  • 生抽:适量
  • 老抽:适量
  • 豆瓣酱:适量

🌟【烹饪步骤】

  1. 将粉丝用温水泡软,猪肉切成薄片,包菜切成丝,生姜、大蒜切成末,青红椒切丝备用。
  2. 热锅凉油,油热后放入猪肉片,炒至变色,捞出备用。
  3. 锅中留少许油,放入生姜、大蒜、青红椒爆香。
  4. 将泡软的粉丝放入锅中,翻炒均匀。
  5. 将炒好的猪肉片重新放入锅中,加入适量盐、生抽、老抽调味。
  6. 将包菜丝放入锅中,翻炒均匀,待包菜丝炒至断生即可出锅。

🍲【小贴士】

  1. 粉丝泡软后,最好用开水焯一下,这样炒出来的粉丝更加劲道。
  2. 猪肉切片时,可以加入适量的淀粉和料酒腌制一下,这样炒出来的肉片更加鲜嫩。
  3. 炒包菜时,要快速翻炒,以免包菜炒得太老。

🌟【粉丝炒猪肉包菜是一道简单易学的家常菜,口感鲜美,营养丰富,只要按照以上步骤,相信大家都能轻松炒出美味的粉丝炒猪肉包菜,快动手试试吧,让这道美食为你的餐桌增添色彩!🍽️🌈