🍜炒面炒素鸡翅,美味又简单,快来学学怎么炒!
炒面和炒素鸡翅,都是我们日常生活中常见的美食,口感丰富,美味可口,就让我来为大家详细介绍一下炒面和炒素鸡翅的制作方法,让你轻松学会这两道家常菜!🎉
我们来聊聊炒面。🍜
🌟材料:
- 面条 200克
- 胡萝卜 1根
- 青椒 1个
- 红椒 1个
- 鸡蛋 1个
- 葱 适量
- 蒜 适量
- 生抽、老抽、盐、鸡精、食用油 适量
🌟步骤:
- 面条煮熟,过冷水备用。
- 胡萝卜、青椒、红椒洗净切丝,葱、蒜切末。
- 热锅凉油,放入葱、蒜末爆香。
- 加入胡萝卜丝、青椒丝、红椒丝翻炒至断生。
- 打入鸡蛋液,快速翻炒均匀。
- 加入面条,翻炒均匀。
- 调入生抽、老抽、盐、鸡精,翻炒均匀,出锅即可。
我们来聊聊炒素鸡翅。🍗
🌟材料:
- 鸡翅中 500克
- 胡萝卜 1根
- 青椒 1个
- 葱 适量
- 蒜 适量
- 生抽、老抽、盐、鸡精、食用油 适量
🌟步骤:
- 鸡翅中洗净,切小块,用生抽、老抽、盐腌制10分钟。
- 胡萝卜、青椒洗净切丝,葱、蒜切末。
- 热锅凉油,放入腌制好的鸡翅中,翻炒至表面微黄。
- 加入胡萝卜丝、青椒丝,翻炒至断生。
- 调入生抽、老抽、盐、鸡精,翻炒均匀。
- 加入适量水,大火烧开后转小火炖煮10分钟。
- 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
学会这两道菜,你的餐桌会更加丰富多彩!快来动手试试吧!🎊