🍜炒面炒素鸡翅,美味又简单,快来学学怎么炒!

炒面和炒素鸡翅,都是我们日常生活中常见的美食,口感丰富,美味可口,就让我来为大家详细介绍一下炒面和炒素鸡翅的制作方法,让你轻松学会这两道家常菜!🎉

我们来聊聊炒面。🍜

🌟材料:

  • 面条 200克
  • 胡萝卜 1根
  • 青椒 1个
  • 红椒 1个
  • 鸡蛋 1个
  • 葱 适量
  • 蒜 适量
  • 生抽、老抽、盐、鸡精、食用油 适量

🌟步骤:

  1. 面条煮熟,过冷水备用。
  2. 胡萝卜、青椒、红椒洗净切丝,葱、蒜切末。
  3. 热锅凉油,放入葱、蒜末爆香。
  4. 加入胡萝卜丝、青椒丝、红椒丝翻炒至断生。
  5. 打入鸡蛋液,快速翻炒均匀。
  6. 加入面条,翻炒均匀。
  7. 调入生抽、老抽、盐、鸡精,翻炒均匀,出锅即可。

我们来聊聊炒素鸡翅。🍗

🌟材料:

  • 鸡翅中 500克
  • 胡萝卜 1根
  • 青椒 1个
  • 葱 适量
  • 蒜 适量
  • 生抽、老抽、盐、鸡精、食用油 适量

🌟步骤:

  1. 鸡翅中洗净,切小块,用生抽、老抽、盐腌制10分钟。
  2. 胡萝卜、青椒洗净切丝,葱、蒜切末。
  3. 热锅凉油,放入腌制好的鸡翅中,翻炒至表面微黄。
  4. 加入胡萝卜丝、青椒丝,翻炒至断生。
  5. 调入生抽、老抽、盐、鸡精,翻炒均匀。
  6. 加入适量水,大火烧开后转小火炖煮10分钟。
  7. 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。

学会这两道菜,你的餐桌会更加丰富多彩!快来动手试试吧!🎊