🍲炒牛板肚怎么炒好吃🍲
炒牛板肚是一道色香味俱佳的美食，口感鲜美，营养丰富，下面就来为大家分享一下炒牛板肚的烹饪方法,让你在家也能轻松做出美味的炒牛板肚！
🔥准备工作：
- 牛板肚：500克
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 青红椒：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 食用油：适量
🍲烹饪步骤：
- 将牛板肚清洗干净，切成薄片，用生抽、料酒、盐腌制10分钟。
- 生姜、大蒜切片,青红椒切丝备用。
- 热锅凉油，油热后放入生姜片、蒜片爆香。
- 加入腌制好的牛板肚,快速翻炒至变色。
- 加入青红椒丝,继续翻炒。
- 加入生抽、老抽调味,翻炒均匀。
- 最后加入鸡精提鲜,翻炒均匀即可出锅。
🌟小贴士：
- 牛板肚在烹饪前需要腌制,这样可以使口感更加鲜美。
- 炒牛板肚时火候要大，快速翻炒,以免牛板肚炒老。
- 青红椒的加入可以使炒牛板肚更加色彩鲜艳,口感更加丰富。
🍲美味佳肴：
经过以上步骤，一道美味的炒牛板肚就完成了！🎉快快动手试试吧，相信你一定能做出色香味俱佳的炒牛板肚！🍲🍲🍲
