🍲炒糯米笋猪肉，美味家常菜🍲
炒糯米笋猪肉是一道非常美味的家常菜,口感鲜嫩，营养丰富，下面就来教大家如何炒出好吃的炒糯米笋猪肉。
🍲【食材准备】
- 糯米笋：适量
- 猪里脊肉：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 淀粉：适量
- 食用油：适量
🍲【烹饪步骤】
- 猪里脊肉切成薄片,加入适量的生抽、老抽、盐、鸡精和淀粉，抓匀腌制10分钟。
- 糯米笋洗净切成段,葱、姜、蒜切成末备用。
- 热锅凉油,油热后放入腌制好的猪肉片，快速翻炒至变色，捞出备用。
- 锅中留底油,放入葱、姜、蒜末爆香。
- 加入糯米笋段,翻炒均匀，炒至断生。
- 将炒好的猪肉片重新放入锅中,加入适量的生抽、老抽、盐、鸡精调味，翻炒均匀。
- 最后撒上葱花,炒匀即可出锅。
🍲【小贴士】
- 糯米笋炒制过程中,不要炒得太久，以免口感变差。
- 肉片腌制时,加入适量的淀粉可以使肉片更加嫩滑。
- 炒糯米笋猪肉时,可以根据个人口味适量加入辣椒、豆瓣酱等调料。
🍲【炒糯米笋猪肉是一道简单易学的家常菜，口感鲜嫩，营养丰富，学会这道菜，让你在家庭聚餐、朋友聚会中展示自己的厨艺，快来试试吧！🎉🍲
