🌿🍅炒芹菜西红柿酱——家常美食新体验!

炒芹菜西红柿酱,是一道色香味俱佳的家常菜,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道美食的制作方法吧!👩‍🍳

🌿芹菜西红柿酱炒制前的准备:

  1. 芹菜:选择新鲜的芹菜,洗净切成段。
  2. 西红柿:选择熟透的西红柿,切成小块。
  3. 酱料:番茄酱、盐、糖、蒜末、生抽、水淀粉等。
  4. 调料:油、葱花、姜末等。

🍅炒制步骤:

  1. 热锅凉油,油热后放入葱花、姜末爆香。
  2. 放入切好的芹菜段,翻炒至断生。
  3. 加入西红柿块,继续翻炒至西红柿出汁。
  4. 加入适量番茄酱,翻炒均匀。
  5. 加入适量的盐、糖调味,翻炒均匀。
  6. 加入适量的水淀粉勾芡,翻炒均匀。
  7. 出锅前撒上葱花,即可。

🌿小贴士:

  1. 芹菜不宜炒得过久,以免失去口感。
  2. 西红柿要选择熟透的,这样炒出的西红柿酱才会更加鲜美。
  3. 番茄酱和糖的比例可以根据个人口味调整。

🍅炒芹菜西红柿酱是一道简单易学、美味可口的菜品,学会了这道菜,您可以在家为家人和朋友带来美味佳肴,快来试试吧!🎉🍽️