🌟超简单炒花甲，让你轻松变大厨🍳！

炒花甲，作为一道美味的海鲜佳肴，深受广大食客的喜爱，就让我来为大家分享一道超简单的炒花甲做法，让你轻松变大厨！🎉

🌿食材准备：

  1. 花甲500克
  2. 蒜末适量
  3. 姜末适量
  4. 葱花适量
  5. 青红椒适量
  6. 生抽、料酒、盐、糖、食用油适量

🌟烹饪步骤：

  1. 将花甲用清水浸泡2小时，使其吐净泥沙，将花甲清洗干净，沥干水分备用。🍀

  2. 将青红椒切成丝，葱姜蒜切末备用。🌶️

  3. 锅中倒入适量食用油，油热后放入蒜末、姜末爆香。🌶️

  4. 爆香后，放入青红椒丝翻炒至断生。🍅

  5. 将花甲放入锅中，加入适量生抽、料酒、盐、糖调味。🍲

  6. 翻炒均匀后，盖上锅盖，焖煮2-3分钟，让花甲充分吸收调料的味道。🍲

  7. 撒上葱花，翻炒均匀即可出锅。🌿

🌟小贴士：

  1. 花甲浸泡时间不宜过长,以免影响口感。
  2. 翻炒过程中，注意火候,以免花甲烧焦。
  3. 调味料可根据个人口味适量增减。

🎉这样一道美味的炒花甲就做好了！简单易学，口感鲜美，快快动手试试吧！🍳🍀🌶️🍅🌿