炒人工菌猪肝是一道色香味俱全的家常菜，不仅美味可口，而且营养丰富，下面就来教大家如何炒出美味的人工菌猪肝🍲。
🍲【准备工作】
- 人工菌猪肝：300克
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 青红椒：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 食用油：适量
🍲【炒制步骤】
- 将人工菌猪肝切成薄片，用料酒、生抽和少量盐腌制10分钟。
- 将葱、姜、蒜洗净切成末,青红椒切丝备用。
- 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 将腌制好的猪肝片放入锅中,快速翻炒至变色。
- 加入青红椒丝,继续翻炒。
- 根据个人口味，加入适量的生抽、老抽调味。
- 翻炒至猪肝片熟透,撒上葱花增香。
- 出锅前,根据个人口味加入适量的盐。
🍲【小贴士】
- 炒猪肝时火候要大，动作要快,以免猪肝炒老。
- 人工菌猪肝本身有一定的腥味,腌制时加入料酒可以去除腥味。
- 炒制过程中,可以根据个人口味调整调味料的用量。
炒人工菌猪肝简单易学，营养丰富，是一道适合家常的美食，快动手试试吧，保证让你爱不释手！🥳🍲
