🍲 潮汕肥牛炒洋葱，家常美食轻松学！
潮汕肥牛炒洋葱是一道色香味俱佳的家常菜,不仅简单易学，而且营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下这道美食的制作方法吧！👩🍳
🍲 【所需食材】
- 潮汕肥牛片：200克
- 洋葱：1个
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 青红椒：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 白胡椒粉：适量
- 食用油：适量
🍲 【制作步骤】
- 将潮汕肥牛片洗净,切成薄片，加入适量的生抽、老抽、料酒、盐、白胡椒粉，搅拌均匀，腌制10分钟。
- 洋葱去皮,切成丝；生姜、大蒜切片；青红椒切丝备用。
- 热锅凉油,油热后下入生姜、大蒜片爆香。
- 下入洋葱丝翻炒至变色。
- 再将腌制好的肥牛片放入锅中,快速翻炒至变色。
- 加入青红椒丝,翻炒均匀，出锅前撒上适量的盐调味即可。
🍲 【小贴士】
- 肥牛片要提前腌制,这样可以使肉质更加鲜嫩。
- 炒制过程中要快速翻炒,以免肥牛片变老。
- 洋葱丝不宜炒得太久,以免失去口感。
🍲 【潮汕肥牛炒洋葱是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感鲜美，学会了这道菜，你就可以在家人、朋友面前展示你的厨艺啦！快动手试试吧！🎉
🍲 【温馨提示】烹饪过程中，请务必注意火候，以免造成不必要的伤害，祝大家烹饪愉快，美食享用！🍽️
