蒜苗炒蚕豆仔,家常美味简单学🍲
🌱蒜苗炒蚕豆仔是一道简单易学的家常菜，色香味俱佳，营养丰富，下面就来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法,让你轻松学会如何炒出美味可口的蒜苗炒蚕豆仔！
🔥【材料准备】
- 蒜苗：适量
- 蚕豆仔：适量
- 蒜瓣：2-3瓣
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
🌱【步骤一：蒜苗洗净切段】将蒜苗洗净，切成约3厘米长的段,备用。
🌱【步骤二：蚕豆仔处理】将蚕豆仔去壳，洗净,备用。
🌱【步骤三：蒜瓣切末】将蒜瓣去皮，切成末,备用。
🌱【步骤四：热锅凉油】在锅中倒入适量的食用油，待油热后,放入蒜末爆香。
🌱【步骤五：放入蚕豆仔】将蚕豆仔放入锅中，翻炒均匀,炒至蚕豆仔表面微黄。
🌱【步骤六：加入蒜苗】将切好的蒜苗放入锅中,快速翻炒均匀。
🌱【步骤七：调味】加入适量的生抽和盐，翻炒均匀,让蒜苗和蚕豆仔充分吸收调味料。
🌱【步骤八：出锅装盘】炒至蒜苗变软，蚕豆仔熟透,即可出锅装盘。
🍲【小贴士】
- 蒜苗不宜炒得太久,以免失去口感。
- 蚕豆仔不易熟透，炒制过程中要勤翻动,确保熟透。
- 根据个人口味，可以适量加入其他调料，如鸡精、胡椒粉等。
🎉蒜苗炒蚕豆仔，简单美味，营养丰富，是一道适合家庭日常餐桌的佳肴，赶快动手试试吧，相信你也能炒出美味的蒜苗炒蚕豆仔！🍲🌿🍲
