炒素白蘑菇怎么炒好吃呢？🍄
炒素白蘑菇是一道简单又美味的家常菜，不仅口感鲜美，而且营养丰富，下面就来教大家如何炒出一道色香味俱佳的素白蘑菇。🍳
准备好以下食材：新鲜白蘑菇、青椒、红椒、洋葱、大蒜、生抽、老抽、盐、糖、蚝油、水淀粉。
准备食材：将白蘑菇洗净，切片；青椒、红椒、洋葱切丝；大蒜切片备用。
炒蘑菇：锅中倒入适量油，油热后放入蒜片爆香，然后加入白蘑菇片翻炒至蘑菇变软,颜色变深。
调味：在蘑菇炒至微黄时，加入生抽、老抽、盐、糖、蚝油等调味料,翻炒均匀。
加入蔬菜：将青椒、红椒、洋葱丝放入锅中，与蘑菇一起翻炒,使蔬菜熟透。
勾芡：加入适量水淀粉，快速翻炒均匀，使菜肴更加鲜亮,汤汁浓稠。
出锅：待菜肴熟透后，关火，盛入盘中即可。🍽️
炒素白蘑菇的关键在于火候和调味，火候要适中，以免蘑菇炒得太老或者太嫩，调味料要适量，以免影响蘑菇的口感，还可以根据个人口味加入其他蔬菜，如胡萝卜、金针菇等,使菜肴更加丰富多样。
快来动手尝试一下这道美味的炒素白蘑菇吧！相信你一定能做出一道色香味俱佳的佳肴！🥰
