🍲 炒素牛肉炒茭白的做法，简单美味,营养满分！
牛肉，作为我们餐桌上常见的食材，其丰富的蛋白质和低脂肪含量深受大家喜爱，而茭白，则是我国江南地区的一种特色蔬菜，口感鲜嫩，营养丰富，就为大家分享一道简单美味的炒素牛肉炒茭白,让你在家也能享受到地道的江南风味！
🌟【食材准备】
- 素牛肉：200克
- 茭白：2根
- 蒜末：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 水淀粉：适量
- 食用油：适量
🌟【制作步骤】
- 将素牛肉切成薄片，加入适量生抽、老抽、盐和水淀粉,腌制10分钟。
- 茭白去皮,切成薄片。
- 热锅凉油,油热后下入蒜末爆香。
- 加入腌制好的素牛肉片,快速翻炒至变色。
- 再加入茭白片,翻炒均匀。
- 调入适量生抽、老抽和盐,翻炒均匀。
- 出锅前，可根据个人口味加入少许水淀粉勾芡,使菜肴更加鲜美。
- 出锅装盘,即可享用！
🌟【小贴士】
- 素牛肉的腌制时间不宜过长,以免影响口感。
- 炒制过程中，火候要适中,以免牛肉和茭白炒得太老。
- 如有剩余的菜肴，可放入冰箱冷藏，第二天再食用,味道依然鲜美。
🍲 炒素牛肉炒茭白，简单易学，美味可口，这道菜肴不仅适合家庭日常饮食，还可以作为宴客佳肴，快来试试吧，让你的餐桌更加丰富多彩！🎉🎉🎉
