炒娃娃菜辣子是一道非常美味的家常菜,简单易学，下面我来为大家详细介绍一下炒娃娃菜辣子的做法。
🌶️【食材准备】
- 娃娃菜：1颗
- 辣椒：适量
- 蒜末：适量
- 生姜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 老抽：适量
🌱【步骤一】将娃娃菜洗净，切成细丝；辣椒切丝；生姜、大蒜切末备用。
🌱【步骤二】锅中倒入适量食用油，油热后放入生姜、蒜末爆香。
🌱【步骤三】将辣椒丝放入锅中翻炒，炒至辣椒丝微微发软。
🌱【步骤四】将娃娃菜丝放入锅中，快速翻炒均匀。
🌱【步骤五】加入适量盐、鸡精调味，翻炒均匀。
🌱【步骤六】加入少许老抽上色，翻炒均匀即可。
🌶️【小贴士】
- 娃娃菜不宜炒得太久,以免口感变差。
- 辣椒的辣度可根据个人口味调整。
- 如果喜欢辣味,可以适量增加辣椒的用量。
🍲【成品展示】炒好的娃娃菜辣子色泽鲜亮，口感爽脆，辣而不燥，是一道非常适合家常的菜品，快快动手试试吧！🎉🎉🎉
