🍽️ 豌豆炒玉米，这样做才好吃！🌽
豌豆炒玉米,一道简单又美味的家常菜，不仅能满足你的味蕾，还能让你感受到家的温馨，如何炒出一道色香味俱佳的豌豆炒玉米呢？下面就来分享一下我的烹饪心得吧！🌟
🌱 准备食材：
- 豌豆 200克
- 玉米粒 200克
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 油适量
🌾 炒制步骤：
将豌豆和玉米粒洗净,分别焯水备用，焯水时间不宜过长，以免豌豆和玉米粒过于软烂，失去口感。
将葱、姜、蒜洗净切末，备用。
热锅凉油,油温五成热时，放入葱、姜、蒜末爆香。
爆香后,将焯水好的豌豆和玉米粒放入锅中，快速翻炒均匀。
翻炒过程中,加入适量的盐和生抽调味，继续翻炒均匀。
待豌豆和玉米粒炒至断生,即可出锅装盘。
🌟 炒制技巧：
- 焯水时,水开后放入豌豆和玉米粒，焯水时间不宜过长，约1-2分钟即可。
- 炒制时,火候要适中，以免豌豆和玉米粒炒糊。
- 加入调料后,快速翻炒均匀，使豌豆和玉米粒充分吸收调味料的味道。
🍽️ 成品展示：
一道色香味俱佳的豌豆炒玉米就完成了！鲜嫩的豌豆和甜美的玉米粒搭配在一起，口感丰富，营养丰富，快来试试这道美味的家常菜吧！🎉
记得,烹饪是一门艺术，用心去感受每一道菜的味道，你会发现生活中的小确幸。🌈
祝你烹饪愉快,美食多多！🍴🥳
