🍳炒外婆菜炒蛋，美味家常菜的做法🥚
亲爱的朋友们,大家好！今天我要给大家分享一道美味家常菜——炒外婆菜炒蛋。🍳
外婆菜炒蛋是一道简单又美味的家常菜,不仅色香味俱佳，而且营养丰富，下面就来教大家如何炒出美味的炒外婆菜炒蛋吧！🥚
【食材准备】
- 外婆菜 适量
- 鸡蛋 2个
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
【炒制步骤】
- 将外婆菜洗净切成段,鸡蛋打散备用。🥚
- 锅中倒入适量的食用油,加热至油温七成热时，倒入打散的鸡蛋液。🍳
- 待鸡蛋液凝固成块状后,用铲子轻轻翻炒，使其成为鸡蛋碎。🥚
- 将切好的外婆菜放入锅中,翻炒均匀。🍳
- 翻炒过程中,加入适量的盐调味。🥚
- 待外婆菜炒至断生,即可将炒好的鸡蛋碎倒入锅中，继续翻炒均匀。🥚
- 撒上葱花提香,即可出锅。🥚
【小贴士】
- 炒外婆菜时,可以适当多加点水，以免炒得太干。🍳
- 鸡蛋液打散后,加入少许盐，可以使炒出的鸡蛋更加鲜美。🥚
- 炒菜时,火候要掌握好，以免炒糊。🥚
炒外婆菜炒蛋是一道简单易学的家常菜,只需掌握好火候和调味，就能做出美味的菜肴，赶快动手试试吧！🥳祝大家烹饪愉快，美食多多！🍽️
