🍳炒温州本地鸡，家常美食轻松上桌！
温州本地鸡,肉质鲜美，营养丰富，是温州人餐桌上的家常美食，如何炒出一道色香味俱全的温州本地鸡呢？下面，就让我为大家详细介绍一下炒温州本地鸡的步骤吧！🥘
准备食材：
- 温州本地鸡一只（约500克）
- 葱、姜、蒜适量
- 青红椒、洋葱适量
- 酱油、料酒、盐、糖、鸡精、生抽适量
- 植物油适量
我们开始炒温州本地鸡的步骤：
- 将温州本地鸡清洗干净,切成块状，用料酒、生抽腌制10分钟。
- 葱、姜、蒜分别切成末，青红椒、洋葱切成条状。
- 热锅倒油,油温五成热时，放入腌制好的温州本地鸡块，中火翻炒至变色。
- 加入葱、姜、蒜末，继续翻炒出香味。
- 放入青红椒、洋葱条，快速翻炒均匀。
- 加入酱油、盐、糖、鸡精调味，翻炒均匀。
- 待食材炒至熟透,即可出锅装盘。
🎉炒温州本地鸡小贴士：
- 温州本地鸡的肉质比较嫩,翻炒时火候不宜过大，以免肉质变老。
- 青红椒、洋葱的加入，可以使菜肴更加鲜香可口。
- 调味品可根据个人口味适量增减。
炒温州本地鸡是一道简单易学的家常菜,营养丰富，美味可口，学会这道菜，让家人和朋友品尝到温州特色美食，一起共享美味时光！🍲🥳
