🌶️圆椒炒肉丸，家常美味轻松get！🍲
在忙碌的生活中,偶尔为自己做一顿美味的家常菜，不仅能满足味蕾，还能给生活增添一份温馨，就教大家如何将简单的圆椒炒肉丸做得色香味俱全，让你一尝倾心！🥰
🌟【准备食材】
- 圆椒：2个
- 猪肉馅：200克
- 鸡蛋：1个
- 生姜：一小块
- 青葱：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许
- 食用油：适量
🌟【制作步骤】
肉丸制作：将猪肉馅放入碗中，加入鸡蛋、盐、生抽、老抽和姜末，搅拌均匀，然后用手揉成小肉丸，肉丸的大小可以根据个人喜好来调整。
圆椒处理：将圆椒洗净，去籽，切成条状，青葱洗净切成小段。
热锅凉油：锅中倒入适量的食用油，加热至油温五成热时，放入肉丸，中火炸至表面金黄，捞出沥油。
炒圆椒：锅中留少许油，放入圆椒条，翻炒至圆椒变软，表面微焦。
加入肉丸：将炸好的肉丸放入锅中，与圆椒一起翻炒。
调味出锅：加入适量的盐和生抽，翻炒均匀，使肉丸和圆椒充分吸收调味料的香气，最后撒上青葱段，翻炒均匀即可出锅。
🌟【小贴士】
- 肉丸的大小要适中,太大不易炸透，太小则容易散开。
- 炸肉丸时油温不宜过高,以免外焦里生。
- 炒圆椒时火不宜太大,以免炒糊。
🌟【成品展示】一盘色香味俱全的圆椒炒肉丸就完成了！看着金黄的肉丸和鲜绿的圆椒，是不是已经迫不及待想要品尝了呢？快动手试试吧，保证让你回味无穷！🍽️
家常菜,不仅在于食材的新鲜，更在于烹饪的用心，圆椒炒肉丸，简单易学，味道鲜美，是家中一道不可多得的美味佳肴，快去试试吧，让这道菜为你的餐桌增添一份温馨与色彩！🎉
