🌿炒莴笋搭配香肠，美味升级！🥓
莴笋和香肠，这两样食材看似平凡，但当它们相遇，就能擦出不一样的火花，就让我来教大家如何将莴笋和香肠炒得美味可口，让你的餐桌焕然一新！🍽️
我们要准备好以下食材：莴笋、香肠、蒜末、生抽、老抽、盐、糖、食用油。
莴笋洗净切片，香肠切片备用。🍽️
热锅凉油，油温5成热时，放入蒜末爆香。🌶️
加入香肠片，中火翻炒至两面微黄，出香味。🥓
放入莴笋片，继续翻炒，加入生抽、老抽、盐、糖调味。🍽️
莴笋炒至断生，汤汁浓稠时，即可出锅。🌿
炒莴笋时，火候要掌握好，以免莴笋过于熟烂，影响口感，香肠本身就有一定的咸味，所以在调味时要注意不要放太多盐。🌟
🌟小贴士：
- 莴笋切片时，可以斜着切,这样炒出来的莴笋片更加美观。
- 炒莴笋时，不要加太多水,以免影响口感。
- 炒香肠时，可以先煎至两面微黄,这样炒出来的香肠更加香脆。
一道美味的炒莴笋搭配香肠就完成了！🎉
快来尝试一下吧，相信你一定会爱上这道菜！🌈
