🌿炒莴笋,美味又简单,这样做最好吃!
莴笋,又称生菜、莴苣,是一种常见的蔬菜,口感脆嫩,营养丰富,炒莴笋是一道简单又美味的家常菜,下面就来教大家怎样炒莴笋最好吃吧!👩🍳
🌿【食材准备】莴笋1根、红椒1个、蒜瓣2瓣、盐适量、生抽适量、食用油适量
🌿【炒莴笋步骤】
- 莴笋洗净去皮,切成细丝;红椒洗净去籽,切成细丝;蒜瓣切片备用。
- 热锅倒油,油热后放入蒜片爆香。
- 加入莴笋丝翻炒至断生,再加入红椒丝一起翻炒。
- 加入适量盐和生抽调味,翻炒均匀。
- 出锅前撒上少许葱花,翻炒均匀即可。
🌿【小贴士】
- 莴笋丝切得越细,口感越好,更容易入味。
- 红椒可以根据个人口味选择,不加也可以。
- 炒莴笋时火候不宜太大,以免莴笋丝变黄变老。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
🌿【美味分享】炒莴笋简单易学,口感脆嫩,营养丰富,搭配米饭或馒头,都是一道美味的家常菜,快动手试试吧,让你的餐桌更加美味!🍲
🌿【炒莴笋是一道简单又美味的家常菜,只要掌握好火候和调味,就能做出美味的莴笋,赶快学起来,为家人和朋友带来一道美味佳肴吧!🎉