🍢炒虾的饼🍞,美味又简单,快来学学怎么写!

😋亲爱的美食爱好者们,今天我要给大家分享一道简单又美味的家常菜——炒虾的饼!🍢🍞相信我,只要你按照以下步骤,一定能做出色香味俱全的炒虾饼!下面,就让我带你一起走进炒虾饼的世界吧!

🌟食材清单:

  1. 面粉 200g
  2. 鸡蛋 1个
  3. 新鲜虾仁 200g
  4. 青红椒 适量
  5. 葱花 适量
  6. 生抽、老抽、盐、胡椒粉、料酒、食用油 适量

🌟制作步骤:

  1. 将虾仁洗净,去虾线,切成小块;青红椒洗净,切成丝;葱花切成小段。

  2. 在一个大碗中,倒入面粉,打入鸡蛋,加入适量的盐、胡椒粉、料酒,搅拌均匀,揉成面团。

  3. 将面团揉成长条,切成小剂子,擀成圆饼状。

  4. 热锅凉油,将圆饼放入锅中,小火慢煎至两面金黄,取出备用。

  5. 另起锅,加入适量的食用油,放入虾仁翻炒至变色,加入青红椒丝、葱花,翻炒均匀。

  6. 将炒好的虾仁和青红椒丝铺在饼上,撒上适量的生抽、老抽,卷起饼,切成小段。

  7. 将切好的炒虾饼摆放在盘中,即可享用。

🌟小贴士:

  1. 面团要揉得软一些,这样饼才会更加松软可口。
  2. 煎饼时,火不宜太大,以免饼煎糊。
  3. 虾仁要炒至变色,这样口感才会更加鲜美。

🍢🍞炒虾的饼,色香味俱全,既是一道美味的家常菜,也是一道不错的早餐,快来动手试试吧!相信我,你一定会爱上这道炒虾饼的!😋🎉