大蒜炒肉包菜,美味又简单的家常菜🍲
亲爱的美食爱好者们,今天我要为大家分享一道简单又美味的家常菜——大蒜炒肉包菜，这道菜色香味俱佳，口感丰富，是家人聚餐或者朋友小聚的不错选择，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
我们要准备好以下食材：包菜、猪肉、大蒜、生抽、老抽、料酒、盐、食用油。
食材处理🍽️
- 包菜洗净切丝,猪肉切丝，大蒜切片。
- 猪肉加入适量的生抽、老抽、料酒和盐，搅拌均匀，腌制10分钟。
炒制过程🌟
- 热锅凉油,油热后下入腌制好的猪肉丝，快速翻炒至变色。
- 加入大蒜片,继续翻炒出香味。
- 倒入包菜丝,快速翻炒均匀。
- 根据个人口味,加入适量的盐调味，翻炒均匀。
- 撒上葱花提香,翻炒均匀即可出锅。
小贴士📝
- 肉丝腌制时,加入适量的料酒和生抽，可以让肉丝更加鲜嫩入味。
- 炒包菜时,要快速翻炒，以保持包菜的爽脆口感。
- 大蒜不要炒得太久,以免失去香味。
这道大蒜炒肉包菜简单易学,味道鲜美，是一道非常适合家常的菜肴，希望大家喜欢！😊
赶快动手试试吧,让这道美味的大蒜炒肉包菜为你的餐桌增添色彩！🌈
