炒虾米家常做法大全

炒虾米家常做法大全🍤🍳

🌟【炒虾米】这道菜色香味俱佳，是一道非常受欢迎的家常菜，下面为大家介绍几种炒虾米的家常做法，让您轻松在家就能享受到美味的虾米佳肴！

经典炒虾米

🔍【食材准备】

• 虾米适量
• 大蒜几瓣
• 生姜一小块
• 青红椒适量
• 葱花适量
• 食用油适量
• 盐适量
• 鸡精或味精适量

🍳【做法步骤】1️⃣ 虾米用清水冲洗干净，沥干水分备用。2️⃣ 大蒜、生姜切片，青红椒切丝，葱切花。3️⃣ 热锅凉油，油热后放入蒜片和姜片爆香。4️⃣ 加入虾米翻炒至虾米变红。5️⃣ 放入青红椒丝和葱花继续翻炒。6️⃣ 加入适量的盐和鸡精或味精调味。7️⃣ 翻炒均匀后，出锅装盘即可。

香辣炒虾米

🔍【食材准备】

• 虾米适量
• 大蒜几瓣
• 生姜一小块
• 干辣椒适量
• 葱花适量
• 食用油适量
• 盐适量
• 鸡精或味精适量

🍳【做法步骤】1️⃣ 虾米用清水冲洗干净，沥干水分备用。2️⃣ 大蒜、生姜切片，干辣椒剪成小段，葱切花。3️⃣ 热锅凉油，油热后放入蒜片、姜片和干辣椒爆香。4️⃣ 加入虾米翻炒至虾米变红。5️⃣ 放入葱花继续翻炒。6️⃣ 加入适量的盐和鸡精或味精调味。7️⃣ 翻炒均匀后，出锅装盘即可。

蒜蓉蒸虾米

🔍【食材准备】

• 虾米适量
• 大蒜适量
• 食用油适量
• 盐适量
• 鸡精或味精适量

🍳【做法步骤】1️⃣ 虾米用清水冲洗干净，沥干水分备用。2️⃣ 大蒜捣成蒜蓉。3️⃣ 将蒜蓉、盐和鸡精或味精混合均匀。4️⃣ 将虾米放入蒸锅中，撒上蒜蓉。5️⃣ 大火蒸约5分钟。6️⃣ 出锅后淋上少许热油即可。

🌟以上就是几种炒虾米的家常做法，您可以根据自己的口味选择适合自己的做法，快动手试试吧，相信您一定会做出美味的炒虾米！🍲🌈