🍤香气四溢，辣味十足——炒香辣虾尾做法大全🌶️
虾尾,作为海鲜中的佳品，其鲜美的口感和丰富的营养价值深受人们喜爱，而将虾尾与香辣结合，更是让人欲罢不能，就让我们一起探索香辣虾尾的做法大全，让你的味蕾享受一场视觉与味觉的双重盛宴！🎉
🌟【食材准备】
- 新鲜虾尾 500克
- 干辣椒 适量
- 葱姜蒜 适量
- 食用油 适量
- 生抽、老抽 适量
- 料酒 适量
- 白糖 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 虾尾处理：将虾尾清洗干净，剪去虾线，用料酒、盐腌制10分钟，使其入味。2️⃣ 调制酱料：将生抽、老抽、白糖、盐、鸡精混合均匀，制成调味汁。3️⃣ 干辣椒处理：将干辣椒剪成小段，葱姜蒜切末备用。4️⃣ 热锅凉油：锅中倒入适量食用油，加热至5成热，放入干辣椒段、葱姜蒜末爆香。5️⃣ 炒虾尾：将腌制好的虾尾放入锅中，快速翻炒至变色。6️⃣ 调味：倒入调制好的调味汁，翻炒均匀，使虾尾均匀裹上酱汁。7️⃣ 收汁出锅：待虾尾熟透，汤汁收浓后，即可出锅装盘。
🌟【小贴士】
- 虾尾腌制时,加入料酒可以去除腥味，使虾尾更加鲜美。
- 烹饪过程中,注意火候，避免虾尾炒糊。
- 根据个人口味,可以适量调整辣椒的用量，追求辣味的朋友可以增加辣椒段。
🍤香辣虾尾，既有虾的鲜美，又有辣椒的香辣，是一道色香味俱全的家常菜，快来动手尝试吧，让你的家人和朋友共享这美味的佳肴！🥳🌶️
