🍤🍄炒杏鲍菇虾皮,美味又简单,快来学学怎么炒好吃吧!
杏鲍菇和虾皮,这两种食材搭配起来,简直是绝配!炒出来的菜品鲜香可口,营养丰富,下面,就让我来为大家分享一下,如何将杏鲍菇和虾皮炒得既美味又简单吧!
🍄【食材准备】
- 杏鲍菇:2根
- 虾皮:适量
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 生抽:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 植物油:适量
🍤【烹饪步骤】
- 杏鲍菇洗净,切成薄片;葱、姜、蒜洗净,切成末。
- 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末炒香。
- 加入杏鲍菇片,翻炒均匀,炒至杏鲍菇片表面微黄。
- 加入虾皮,继续翻炒均匀。
- 加入生抽、盐、鸡精,翻炒均匀,炒至杏鲍菇片熟透。
- 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
🍤【小贴士】
- 杏鲍菇片要切得薄一些,这样炒出来的菜品口感更好。
- 虾皮要提前用清水冲洗干净,去除杂质。
- 炒制过程中,要不断地翻炒均匀,防止糊锅。
- 根据个人口味,可以适量添加其他调料,如辣椒、豆瓣酱等。
🍤【炒杏鲍菇虾皮是一道简单易学的家常菜,口感鲜美,营养丰富,学会这道菜,让你在忙碌的生活中,也能享受到美味的佳肴,快来试试吧!🎉🎉🎉