家常版炒葱头怎么做?🤔

炒葱头是一道简单易学的家常菜,不仅美味可口,而且营养丰富,下面就来为大家详细介绍一下家常版炒葱头的做法吧!👇

【食材】葱头1个、五花肉100克、青椒1个、红椒1个、生抽、老抽、盐、食用油适量。

【步骤】

  1. 将葱头洗净,切成薄片;五花肉切成薄片;青椒、红椒洗净,去籽,切成条状。

  2. 热锅倒油,油热后放入五花肉片,炒至变色,出油。

  3. 放入葱头片,翻炒均匀,炒至葱头片微黄。

  4. 加入青椒条、红椒条,继续翻炒均匀。

  5. 加入生抽、老抽、盐,翻炒均匀,使调料均匀附着在食材上。

  6. 炒至食材熟透,汤汁略微收干,即可出锅装盘。

【小贴士】

  1. 葱头要选择新鲜的,这样炒出来的菜才会更加美味。

  2. 炒葱头时,要掌握好火候,避免炒糊。

  3. 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。

  4. 葱头具有杀菌作用,常吃可以增强免疫力,预防感冒。

家常版炒葱头简单易学,快快动手尝试一下吧!🌟相信你一定会做出美味的炒葱头,让家人朋友都赞不绝口!👍