🍲洋葱炒肉与炒豆腐的完美搭配🍲

大家好!今天要给大家分享的是一道家常美食——洋葱炒肉与炒豆腐的完美搭配,这两道菜都是我们餐桌上常见的菜肴,简单易做,营养丰富,非常适合忙碌的上班族,下面,就让我为大家详细介绍一下这两道菜的做法吧!🤩

我们来聊聊洋葱炒肉,洋葱炒肉是一道色香味俱佳的菜肴,口感鲜嫩,营养丰富,下面是洋葱炒肉的做法:

🌿食材:洋葱1个、猪肉150克、生抽、老抽、料酒、盐、糖、淀粉、食用油适量。

  1. 将猪肉切成薄片,加入少许生抽、老抽、料酒、盐、糖、淀粉,搅拌均匀,腌制10分钟。
  2. 洋葱切丝备用。
  3. 热锅倒油,油热后下入腌制好的肉片,快速翻炒至变色,出锅备用。
  4. 锅中留少许油,放入洋葱丝,炒至洋葱丝变软。
  5. 再将炒好的肉片放入锅中,翻炒均匀,加入适量的盐调味,即可出锅。

我们来制作炒豆腐,炒豆腐是一道简单易做的家常菜,口感滑嫩,营养丰富,下面是炒豆腐的做法:

🌿食材:豆腐1块、猪肉末50克、生抽、老抽、料酒、盐、糖、淀粉、食用油适量。

  1. 将豆腐切成小块,放入沸水中焯水,捞出备用。
  2. 热锅倒油,油热后下入猪肉末,炒至变色。
  3. 加入适量的生抽、老抽、料酒、盐、糖,翻炒均匀。
  4. 将焯好水的豆腐放入锅中,翻炒均匀,加入适量的淀粉勾芡,即可出锅。

将炒好的洋葱炒肉和炒豆腐摆放在同一个盘子里,即可上桌享用,这两道菜搭配在一起,色香味俱佳,营养丰富,是一道非常适合家庭聚餐的菜肴。🥰

希望大家喜欢这道洋葱炒肉与炒豆腐的搭配,祝大家做菜愉快!🎉