🔥辣炒蒜黄,家常美食新宠,这样做超好吃!
辣炒蒜黄,一道简单又美味的家常菜,色香味俱佳,深受大家喜爱,就让我来给大家分享一下辣炒蒜黄的做法,保证让你一试倾心!
🌿食材准备:
- 蒜黄适量
- 干辣椒适量
- 蒜瓣适量
- 生姜适量
- 青椒适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 鸡精适量
🌟做法步骤:
1️⃣ 蒜黄洗净切段,干辣椒剪成小段,蒜瓣、生姜切片,青椒切丝备用。
2️⃣ 热锅凉油,油热后放入蒜片、姜片爆香。
3️⃣ 放入干辣椒炒出辣味,再加入蒜黄翻炒至断生。
4️⃣ 加入青椒丝,继续翻炒。
5️⃣ 加入适量盐、生抽、老抽调味,翻炒均匀。
6️⃣ 最后加入鸡精提鲜,翻炒均匀即可出锅。
🌟小贴士:
1️⃣ 蒜黄不宜炒太久,以免失去口感。
2️⃣ 辣椒的用量可以根据个人口味调整。
3️⃣ 翻炒过程中要不断翻动,以免糊锅。
辣炒蒜黄,一道简单又美味的家常菜,让你在忙碌的生活中,也能享受到美食的乐趣,快来试试吧!🤤🌶️🌿