🍲 成品猪皮炒芹菜,简单美味家常菜!

🍲 成品猪皮炒芹菜是一道简单易做、美味可口的家常菜,猪皮富含胶原蛋白,芹菜则含有丰富的膳食纤维,两者搭配,既营养又美味,下面,就让我来为大家详细介绍一下成品猪皮炒芹菜的做法吧!

🍲 准备食材:

  • 成品猪皮 150克
  • 芹菜 200克
  • 生姜 适量
  • 大蒜 适量
  • 葱 适量
  • 食用油 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 鸡精 适量

🍲 制作步骤:

  1. 将成品猪皮切成条状,芹菜切成段,生姜、大蒜、葱切成末备用。

  2. 热锅倒油,油热后放入生姜、大蒜、葱末爆香。

  3. 放入猪皮翻炒均匀,炒至猪皮表面微黄。

  4. 加入芹菜段,继续翻炒均匀。

  5. 炒至芹菜断生,加入适量的盐、生抽、鸡精调味。

  6. 翻炒均匀,出锅前撒上葱花即可。

🍲 小贴士:

  1. 猪皮在炒制过程中,可能会出现粘锅现象,可以在炒制过程中加入少许水,帮助猪皮更好地炒制。

  2. 芹菜不宜炒得过久,以免失去口感。

  3. 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。

🍲 成品猪皮炒芹菜是一道简单易做、营养丰富的家常菜,快快动手尝试一下吧!🥳🍲