🌶️🥩青甜椒炒牛肉——家常美味，简单易学！
亲爱的朋友们,今天要为大家分享一道简单又美味的家常菜——青甜椒炒牛肉。😊
🔥准备工作：
- 牛肉选择：选用新鲜的牛肉，最好选择里脊肉或者牛腩肉，这样炒出来的牛肉口感更佳。
- 青甜椒：选用新鲜、色泽鲜亮的青甜椒，口感更佳。
- 配料：生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉、生粉、蒜末、姜末等。
🍳烹饪步骤：
- 牛肉切片,用生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉、生粉抓匀腌制10分钟。
- 青甜椒洗净切丝,备用。
- 热锅倒油,油热后放入蒜末、姜末爆香。
- 下入腌制好的牛肉片,快速翻炒至变色，出锅备用。
- 锅中留少许油,放入青甜椒丝，快速翻炒至断生。
- 将炒好的牛肉片重新倒入锅中,与青甜椒一起翻炒均匀。
- 加入适量的盐调味,炒匀即可出锅。
🌈小贴士：
- 腌制牛肉时,加入适量的生粉可以使牛肉更加嫩滑。
- 炒青甜椒时,注意火候，以免炒糊。
- 根据个人口味,可以适量添加其他调料，如豆瓣酱、干辣椒等。
🎉成品展示：一道色香味俱佳的青甜椒炒牛肉就完成了！👍🍲牛肉鲜嫩多汁，青甜椒清脆可口，简单易学，快来试试吧！🎉🌶️🥩
祝大家做菜愉快,享受美食时光！😊🍴
