🌿纯瘦肉炒豇豆的美味做法🍲
豇豆是一种营养丰富、口感鲜美的蔬菜,搭配纯瘦肉一起炒制,更是美味可口,下面,就为大家分享一道简单易学的纯瘦肉炒豇豆的做法,快来试试吧!👩🍳
🌟食材准备:
- 纯瘦肉 200克
- 豇豆 300克
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 葱 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 料酒 适量
- 白胡椒粉 适量
🌟步骤如下:
将豇豆洗净,切成小段;瘦肉切成薄片,用料酒、生抽、白胡椒粉腌制10分钟。
生姜、大蒜、葱分别切成末备用。
热锅倒油,油热后放入生姜、大蒜、葱末爆香。
放入腌制好的瘦肉片,快速翻炒至变色。
加入豇豆段,翻炒均匀。
加入适量的盐、生抽、老抽调味,继续翻炒均匀。
待豇豆炒至断生,汤汁略微收干时,即可出锅装盘。
🌟小贴士:
- 豇豆在炒制过程中不宜炒太久,以免失去口感。
- 调味料可以根据个人口味适量调整。
这道纯瘦肉炒豇豆简单易学,口感鲜美,营养丰富,快动手试试吧!🎉相信你一定会做出一道色香味俱全的美味佳肴!🍲🌿