🌿纯瘦肉炒豇豆的美味做法🍲

豇豆是一种营养丰富、口感鲜美的蔬菜,搭配纯瘦肉一起炒制,更是美味可口,下面,就为大家分享一道简单易学的纯瘦肉炒豇豆的做法,快来试试吧!👩‍🍳

🌟食材准备:

  • 纯瘦肉 200克
  • 豇豆 300克
  • 生姜 适量
  • 大蒜 适量
  • 葱 适量
  • 食用油 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 料酒 适量
  • 白胡椒粉 适量

🌟步骤如下:

  1. 将豇豆洗净,切成小段;瘦肉切成薄片,用料酒、生抽、白胡椒粉腌制10分钟。

  2. 生姜、大蒜、葱分别切成末备用。

  3. 热锅倒油,油热后放入生姜、大蒜、葱末爆香。

  4. 放入腌制好的瘦肉片,快速翻炒至变色。

  5. 加入豇豆段,翻炒均匀。

  6. 加入适量的盐、生抽、老抽调味,继续翻炒均匀。

  7. 待豇豆炒至断生,汤汁略微收干时,即可出锅装盘。

🌟小贴士:

  1. 豇豆在炒制过程中不宜炒太久,以免失去口感。
  2. 调味料可以根据个人口味适量调整。

这道纯瘦肉炒豇豆简单易学,口感鲜美,营养丰富,快动手试试吧!🎉相信你一定会做出一道色香味俱全的美味佳肴!🍲🌿